Calculateur de parts de gâteau

Estimez le nombre de parts de réception d'un gâteau rond selon son diamètre ou calculez le plus petit gâteau pouvant servir tous vos invités.

Diamètre du gâteau rond (in)

Résultat

Parts de réception

Comment utiliser cet outil outil

Pour estimer les parts, choisissez le diamètre du gâteau.
Pour trouver une taille selon le nombre d'invités, passez au mode inverse.
Pour un gâteau à étages, additionnez les parts de chaque étage.

Hypothèses

Les parts de réception sont étroites. À titre indicatif, les parts de dessert donnent environ deux fois moins de portions ; ce n'est pas une valeur mesurée.
Le tableau est une convention illustrative, pas une norme universelle de pâtisserie ; coupe et hauteur modifient le nombre réel.

Détails techniques : signification des champs

Diamètre du gâteau rond diameterIn: Diamètre du gâteau en pouces ; vérifiez la taille commandée ou du moule. 6 po ≈ 15 cm, 8 ≈ 20 cm, 10 ≈ 25 cm, 12 ≈ 30 cm, 14 ≈ 35 cm.

Méthodologie

Consulte le tableau PracticalBench des parts de réception pour un gâteau rond à hauteur simple : 6 po = 11, 8 = 20, 10 = 31, 12 = 45, 14 = 61. Le mode inverse choisit le plus petit format couvrant les invités ou plusieurs gâteaux de 14 po au-delà de 61 parts.

Exemple détaillé

Gâteau rond de 10 pouces

Données d’entrée: Diamètre du gâteau rond: 10 in

Résultat: 31 parts de réception ; comptez environ 15 parts de dessert.

Quelle taille pour 25 invités ?

Données d’entrée: Nombre d'invités: 25

Résultat: Un gâteau de 10 pouces (31 parts) ; un 8 pouces n'en donne que 20.

Quelle taille pour 100 invités ?

Données d’entrée: Nombre d'invités: 100

Résultat: Deux gâteaux de 14 pouces (122 parts), ou un gâteau à étages : 6 + 8 + 10 + 12 + 14 pouces donnent 11 + 20 + 31 + 45 + 61 = 168 parts.

Gâteau de mariage à trois étages de 6, 8 et 10 pouces

Données d’entrée: Diamètre du gâteau rond: 6, 8 and 10, added together

Résultat: 11 + 20 + 31 = 62 parts de réception.

Conseils pratiques

Décidez de la taille des parts avant la commande : les parts de réception conviennent à un buffet ou mariage, les parts dessert à un repas assis.
Si le gâteau est le dessert, utilisez les parts dessert ; s'il y a un autre dessert, les parts de réception peuvent suffire.
Pour une commande payante, confirmez le nombre auprès du pâtissier : hauteur et guide de coupe peuvent différer.

Erreurs fréquentes

Commander selon le nombre de parts de réception mais couper des parts dessert, ce qui peut servir environ deux fois moins d'invités.
Oublier qu'on conserve souvent l'étage supérieur d'un gâteau de mariage ; ne le comptez pas pour les invités s'il est gardé.

Questions fréquentes

Combien de parts donne un gâteau rond de 10 pouces ?

31 selon le tableau de parts de réception de cet outil ; comptez environ la moitié pour des parts dessert.

Quelle taille pour 50 personnes ?

Un gâteau rond de 14 pouces (61 parts de réception), ou deux étages de 8 et 12 pouces (65 parts).

Comment compter les parts d'un gâteau à étages ?

Consultez le nombre pour le diamètre de chaque étage et additionnez-les. Excluez l'étage conservé.

Dernière vérification : 2026-10-11

Estimation par tableau pour les gâteaux ronds ; les parts réelles dépendent de la hauteur, de la coupe et du service.

Cet outil fournit une estimation indicative fondée sur les hypothèses indiquées ci-dessus.

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