村の集会所で父の60歳の誕生日を計画する

Sofiaの父は昔から、大げさなお祝いはいらないと言っていた。だから60歳の誕生日を迎えたとき、家族はよくある家族らしいことをした。本人の希望を聞き流し、村の集会所を予約したのだ。
予約時間は午後2時から6時までで、開始前の準備と終了後の片付けも必要だった。「あの人を招くなら、こちらの人も招かないと…」というやり取りを3度繰り返し、招待客は64人に落ち着いた。家族で一番段取り上手なSofiaが、表計算シートを担当した。
心配なのは大きな決定ではなかった。間違えやすいのは、少な過ぎても多過ぎても困る細かなことだ。椅子が足りなければ、来た人が気まずく立ったままになる。食事を用意し過ぎれば、冷凍庫が3月までソーセージロールでいっぱいになる。
まずテーブル。集会所の数には限りがある
集会所には、8人掛けの長テーブルがあった。テーブル必要数計算ですぐに答えが出た。64人を1卓8人で割ると8卓。テーブルは10卓あったため、ビュッフェとケーキ用に2卓を残せた。
余裕を見込んだ椅子の数
椅子は別に考える必要があった。招待リストになかった同伴者を連れてくる人もいるし、椅子は必ず数脚壊れている。手伝う人も座る場所が必要だ。そこでSofiaは椅子必要数計算に10%の予備を加えた。
- 招待客64人 + 予備10% = 椅子71脚
集会所の積み重ね式椅子で足りた。余った椅子はスピーチ用に壁際へ並べた。

英国でよく見られる教区集会所(ペナースのSt Augustine's)。写真:Jaggery、CC BY-SA 2.0、Wikimedia Commonsより。
食事:1人分を決めてから掛け算する
Sofiaは最初、ケータリング業者に「どれくらい必要ですか?」と尋ねようとした。業者の返答はもっともだった。「1人あたり、どれくらい食べますか?」
午後のビュッフェで主菜に相当する量を出す計画だったため、1人あたり約300gとした。食事の量見積もりで掛け算すると、次のとおりだった。
- 招待客64人 × 300g = 食事19.2kg
この数字が役立った。漠然とした要望を、ケータリング業者の見積もりと項目ごとに照合できる具体的な量にできたからだ。(1人分の量は計画上の選択であって、決まりではありません。軽めのアフタヌーンティーなら、ずっと少なくて済みます。)
ケーキの問題
次はケーキだった。Sofiaの妹が作ると言い出した。「どのくらいの大きさ?」
ケーキの人数分計算は、必要な人数分からケーキの大きさを逆算できる。パーティー用の切り分けで64人分に必要なサイズを尋ねると、14インチのケーキ1台では足りず、14インチを2台では122人分になり、多過ぎると分かった。
そこで2段ケーキを作り、段ごとに人数分を確認した。
| 段 | パーティー用の人数分 |
|---|---|
| 12インチ | 45 |
| 10インチ | 31 |
| 合計 | 76 |
64人に対して76人分なら、おかわり用と、間違いなく持ち帰りたがる父の分も少し残る。注意点として、計算ツールが明記しているのは、パーティー用の薄い切り分けの場合だ。デザートとして皿に盛って出すなら、人数分はおよそ半分になる。
4時間は思ったより早く過ぎる
最後に進行予定を組んだ。Sofiaは、飲み物を持って招待客を迎える時間、ビュッフェ、スピーチ、ケーキ、昔の写真のスライドショーの5項目を挙げ、それぞれ約40分を割り当てた。人の入れ替わりにいつも時間がかかるので、項目間には10分ずつ設けた。
イベント所要時間プランナーで合計すると、40分の項目が5つと10分の休止が4つで240分、つまり予約した4時間ちょうど。余裕はなかった。
それが必要な警告になった。スライドショーを20分に短縮し、ビュッフェの時間に流すことにした。これで開始の遅れや、さらに避けられそうにないスピーチのおかわりに備える時間ができた。
当日の様子
父は「大げさなお祝いはいらない」と言いながら、スライドショーで涙を流し、ケーキを2切れ持ち帰った。椅子は7脚余った。食事は終了予定の約20分前になくなった。Sofiaにとっては、完璧な段取りだった。
同じようなイベントを計画するときは
- まず招待客の人数を決める。 ほかの数量はすべてその数に基づきます。
- 会場の上限(テーブル、椅子、利用時間)を出発点にする。
- 1人分の量を決めてから掛け算する。 見積もりをきちんと確認できます。
- 休止時間も含めて、所要時間を正直に合計し、余裕を残す。
ピザ、氷、招待状、会場の収容人数など、パーティーに役立つ計算はイベントツールにあります。ケーキを自分で焼く場合は、大きな型に合わせてレシピを調整する記事で分量の決め方を紹介しています。