Calculadora de porciones
Reparte una cantidad conocida de comida o bebida en porciones iguales, o calcula cuánto preparar a partir de la cantidad prevista por porción. Es un reparto de cantidades para planificar, no un consejo nutricional ni una recomendación sobre el tamaño de las porciones.
Resultado
Cantidad por porción
Resultado
Total que debes preparar o comprar
Cómo usar esta herramienta
- Para repartir lo que tienes: introduce la cantidad total y el número de porciones.
- Para planificar qué comprar o cocinar: cambia a «total necesario» e introduce la cantidad prevista por porción y el número de porciones.
- Puedes usar cualquier unidad (gramos, mililitros, rebanadas o piezas) siempre que ambas cantidades usen la misma.
Supuestos
- Supone porciones iguales; ajusta manualmente si hay distintos apetitos o si se trata de adultos y niños.
Detalles técnicos: qué significan los campos
- Cantidad total
totalAmount - Cantidad total disponible, en la unidad que corresponda (gramos, ml, piezas).
- Número de porciones
numberOfServings - Número de personas o porciones entre las que repartirás la cantidad.
Metodología
Cantidad por porción = total ÷ porciones. Total necesario = cantidad por porción × porciones.
Ejemplo resuelto
2000 g de lasaña para 8 personas
Datos de entrada: Cantidad total: 2000, Número de porciones: 8
Resultado: 250 g por porción
Total necesario: 75 g de pasta seca por persona para 6
Datos de entrada: Cantidad por porción: 75, Número de porciones: 6
Resultado: 450 g; un paquete de 500 g alcanza y sobra un poco.
Total necesario: 1.5 porciones de pizza por persona para 12 niños
Datos de entrada: Cantidad por porción: 1.5, Número de porciones: 12
Resultado: 18 porciones; tres pizzas cortadas en 8 darían 24.
Orientación práctica
- Para un grupo variado, calcula el total desde la cantidad por porción y redondea hacia arriba a paquetes, panes o pizzas enteros.
- El peso cocido y crudo difiere mucho en pasta, arroz y carne; mantén ambas cantidades en el mismo estado.
Errores comunes
- Mezclar unidades, por ejemplo, un total en kilogramos y una porción en gramos.
- Comparar una porción cocida con el peso en seco del total de pasta o arroz.
Preguntas frecuentes
¿Cómo reparto una cantidad total en porciones iguales?
Introduce la cantidad total y el número de porciones para obtener la cantidad de cada parte igual. Es un reparto de cantidades, no un consejo nutricional.
¿Cuánto debo comprar para un grupo?
Cambia a «total necesario», introduce la porción que piensas servir y el número de personas, y redondea hacia arriba a paquetes enteros.
Última revisión: 2026-10-11
Es un reparto uniforme sencillo; las porciones reales varían según la edad, el apetito y las necesidades alimentarias.
Esta herramienta ofrece una estimación orientativa basada en los supuestos indicados arriba.
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