Unzen in Gramm umrechnen

Rechne Unzen in Gramm oder Gramm in Unzen um, wenn Rezepte und Verpackungen Zutaten im jeweils anderen Maßsystem wiegen.

Menge (oz)

Ergebnis

Menge

Anleitung Tool

Es werden ausschließlich Gewichts-Unzen verwendet. Flüssigunzen (fl oz) messen Volumen und unterscheiden sich: etwa 29,6 ml in den USA und 28,4 ml im Vereinigten Königreich.

Technische Details: Bedeutung der Felder

Menge ounces: Gewicht in avoirdupois ounces (oz), der im Alltag und in britischen und US-Rezepten üblichen Unze.

Methodik

1 Unze = exakt 28,349523125 g (1 Pfund = 16 oz = 453,59237 g). Der Rechner verwendet 28,3495 g und rundet Gramm auf 0,1 g und Unzen auf 0,01 oz.

Rechenbeispiel

8 Unzen

Eingaben: Menge: 8 oz

Ergebnis: 226,8 g – ein halbes Pfund.

1 Pfund Butter oder Hackfleisch

Eingaben: Menge: 16 oz

Ergebnis: 453,6 g; eine 454-g-Packung ist das metrische Äquivalent von 1 lb.

g → oz: ein 250-g-Butterblock

Eingaben: Menge: 250 g

Ergebnis: 8,82 oz – etwas mehr als die 8 oz vieler älterer Rezepte.

g → oz: 100 g Schokolade

Eingaben: Menge: 100 g

Ergebnis: 3,53 oz.

Praktische Hinweise

Eine Küchenwaage, die zwischen oz und g umschaltet, vermeidet Umrechnungen und ist genauer als Tassenmaße.
Ältere britische Rezepte runden 1 oz häufig auf 25 g oder 30 g. Beides funktioniert, wenn du dieselbe Rundung für alle Zutaten verwendest, damit die Verhältnisse gleich bleiben.

Häufige Fehler

Gewichts-Unzen (oz) mit Flüssigunzen (fl oz) verwechseln; diese messen Volumen, nicht Gewicht.
Exakte Umrechnungen mit auf 25 g gerundeten Unzen für andere Zutaten mischen; dadurch verschieben sich die Rezeptverhältnisse.

Etwa 226,8 g.

Etwa 3,53 oz.

Exakt 453,59237 g, üblicherweise auf 454 g gerundet.

Zuletzt geprüft: 2026-09-25

Exakte Umrechnung von Gewichten, nicht von Flüssigunzen, die Volumen messen.

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